Essen und Trinken mit weniger und besseren Kohlenhydraten bringt merkliche Vorteile und ein spürbares Plus für die eigene Gesundheit und die körperliche Leistungsfähigkeit. Egal ob Sie eine Diät machen wollen, um ein vorhandendes Übergewicht zu reduzieren oder ob Sie als Diabetiker den schwankenden Blutzuckerspiegel stabilisieren oder als Body-Builder die Fetteinlagerung reduzieren müssen - immer liegt der Schlüssel zum Erfolg auch bei den Kohlenhydraten. 

Vorteile bei einer Diät:
Kohlenhydrate programmieren im Organismus die Stoffwechselwege. Sie bestimmen, ob eine Einlagerung in die Fettzellen stattfindet und wir dicker werden oder ob die gefüllten Fettzellen die Tore öffnen und sich entleeren lassen. Die Menge und die Art der Kohlenhydrate sind die Schaltzentrale und bestimmen den Erfolg einer Diät.

Vorteile für Diabetiker:
Der jahrelange hohe Verzehr von schnellen Kohlenhydraten, das vorhandene Übergewicht und das überhöhte Bauchfett sind für die Insulinresistenz und deren Folgeerscheinungen mit verantwortlich. Einige Kilos weniger, die Umstellung von Essen und Trinken an den entscheidenen Stellen und ein Plus an Bewegung bewirken eine deutliche Verbesserung der Stoffwechselsituation und vermindert oder verzögert die unangenehmen Folgeerscheinungen.

Vorteile für Body-Builder:
Nach einem intensiven Training mit hohen muskulären Belastungen ist die Aufnahme von Kohlenhydraten in die Muskelzellen behindert, analog einer Insulinresistenz beim Diabetiker. Werden hier normale Mengen an Kohlenhydraten gegessen, tritt eine Erhöhung des Körperfetts auf - für Body-Builder ein absolut unerwünschter Effekt.

Der Verzicht oder die massive Einschränkung von Kohlenhydraten hat keine langfristige Akzeptanz. Ein Leben ohne Nudeln, Reis und Brot? Unser minus-KH-Brot bietet dem Diabetiker, dem Abnehmwilligen und auch der Gruppe der extremen Body-Builder eine gangbare und lebenswerte Lösung.