Die Zusammensetzung
Vergleichen Sie hier die Zusammensetzungen und Nährwerte verschiedener Brotsorten. Alle Angaben beziehen sich auf jeweils 100g verzehrfertiges Brot. Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte, daher sind bei einigen Sorten oder bei Spezialprodukten geringfügige Abweichungen möglich.
| Brotsorte | kcal | Fett | Kohlenhydrate | Protein | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| minus-KH-Brot | 252 | 12,0 | 15,0 | 20,5 | 4,8 |
| Knäckebrot | 359 | 2,0 | 74,0 | 10,8 | 4,6 |
| Grau-/Roggenbrot | 211 | 1,0 | 44,0 | 6,0 | 5,7 |
| Weßbrot/Baguette | 235 | 1,3 | 49,0 | 7,0 | 3,0 |
| Vollkornbrot | 222 | 1,6 | 43,9 | 7,9 | 6,5 |
Durch eine sinnvolle Kombination aus nicht ausgemahlenem Weizenmehl und Mandelmehl ergibt sich ein super Geschmack, eine lange Haltbarkeit und eine massive Reduktion von Kohlenhydraten. Das Brot enthält keinerlei chemische Zusätze, Geschmacksverstärker oder Hilfsmittel.
Ihre Vorteile:
- beste Zutaten, bester Geschmack
- nur 15,4 g Kohlenhydrate pro 100 g
- ideal für eine kh-reduzierte Ernährung vorallem beim Abendessen
- in Deutschland hergestellt
- eiweißreich und daher sättigend
- mit essentiellen ungesättigten Fettsäuren
- luftdicht verpackt, garantierte Frische
- 500 g Mischung im Beutel
- im Backofen oder in der Brotbackmaschine einfach herzustellen